Risotto con Cipolla Rossa di Tropea da 250 Grammi

€3.00

RISOTTO CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti: Riso Carnaroli, brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo) olio di girasole, aromi naturali vegetali, farina di riso), “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” (4%).

PREPARAZIONE

In un tegame fate scaldare due cucchiai di olio, fate tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere ½ bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 650 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti.

Durante la cottura mescolate di tanto in tanto e all'occorrenza aggiungere un po’ d’acqua calda fino a cottura ultimata (18 minuti circa).

Fuori dal fuoco mantecare a piacere con una noce di burro e una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano.

SENZA GLUTINE

Conservare in luogo fresco e asciutto (pref. 16/18°)

Dose per 3/4 Persone

Origine del riso: ITALIA

Peso netto 250 g